Cross-flow szűrők

A cross-flow szűrés a borászatok számára a nagy teljesítményű, hatékony szűrés lehetőségét kínálja. Sokoldalúan használható, több más szűrési lépés kiváltására, must, bor vagy habzóbor szűrésénél. Alkalmas még erjesztés leállításra, illetve borhibák kezelésére is, valamint a bor eltarthatósági idejének megnövelésére. Termékválasztékunkban a kézi működtetésű, félautomata és automata készülékek is megtalálhatóak, egészen 180 m2-es szűrőfelületig amely egyben 180 hl/óra szűrőkapacitást is jelent. 

Az általunk forgamazott szűrőberendezések fontosabb jellemzői: 

- szimmetrikus felépítésű, polipropilén membránanyag igen nagy szűrési felülettel és szennyeződés visszatartó képességgel;

- a bort sterilre szűri, miközben a bor értékes íz és színanyagaiban nincs érzékelhető változás;   

- a félautomata és automata berendezéseknél oda-visszakeringtető rendszer, amely a membrán igen hatékony tisztítását teszi lehetővé;

- lassú fordulatú keringtető szivattyú a bor hidromechanikai igénybevételének a minimalizálására;

- soros elrendezésű membránmodulok, amellyel jelentősen csökken az energiafelhasználás a hagyományos megoldásokhoz képest;

- a membrán visszamosása a szűrlettel történik, miközben a bor nem érintkezik levegővel;

- beépített CIP rendszer a berendezés fertőtlenítő mosására;

- a szűrés folyamán keletkező zagy újra szűrhető, így nem keletkezik borveszteség a szűrés folyamán;

- integritás tesztelési lehetőség és

- további, felügyelet mentes szűrést lehetővé tevő funkciók.